奶香味炸薯条～味道好极了
一直喜欢麦当劳，KFC的薯条，不过油好不好，土豆有没有长芽就不知道了，还是自己做安全又好吃， 本人微信号3890371，欢迎喜欢做菜、烘焙的朋友们添加，请注明豆果哦
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取两个土豆去皮，最好是长型的
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切成跟粗筷子差不多粗细的条，洗掉表面的淀粉。
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烧开一锅水，加1小勺盐。
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把土豆条煮八成熟，大约2分钟左右
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捞出过凉水
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控干水份或者用厨房纸巾吸干水。冰箱冷冻至硬。
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油烧到160度左右。筷子扎进去能冒泡。不要太高温，会糊。
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步骤8/13
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下入土豆条，大火炸制金黄捞出控油。如果想更脆一点，就复炸一下。看个人喜好。
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步骤9/13
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最重要的一步，决定薯条吃起来跟外面卖的一样有奶香味，10克黄油炒锅化开烧热
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倒入炸好的薯条。来回掂几下锅，洒上少许盐。让薯条均匀的裹上黄油和盐。出锅
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步骤11/13
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非常香的奶香味，两个土豆都太少了，不够吃啊
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步骤12/13
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配上番茄酱，美味
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-02
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