炸薯条
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步骤1/7
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土豆切条
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步骤2/7
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泡水里并加两勺盐,泡十分钟左右
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步骤3/7
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水煮开
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步骤4/7
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放土豆条2分钟捞起,不能把土豆煮软了,要不炸不脆。
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步骤5/7
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从水里捞出来控水进热油锅,中火炸,炸至金黄,薯条挺直了,再大火哄一下马上关火,就OK了!
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步骤6/7
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撒少许盐,配上沙司或肯德基里的甜酸酱,就是一个完美。
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最后一步
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炸出来就这种挺直的效果就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-02
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