卤肉饭
炸洋葱酥是卤肉饭的灵魂哦
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
洋葱切丝 香菇 五花肉切丁
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅冷油 放入煸炸 我的油太少 导致最后不是很成功 一定多用些 炸脆
-
步骤4/9
点击查看大图
油太少的缘故 记得多放油 炸脆炸金黄偏焦一些 切碎
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅冷油放入肉丁煸炒 出油
-
步骤6/9
点击查看大图
放入香菇丁 葱姜蒜末
-
步骤7/9
点击查看大图
放入切碎的洋葱酥 料酒 生抽 老抽 冰糖 八角
-
步骤8/9
点击查看大图
换成炖锅 放入剥好的煮鸡蛋 足量的开水没过鸡蛋小火炖煮
-
最后一步
点击查看大图
等炖煮到收汁 焯烫青菜 切开鸡蛋 放上米饭摆盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-02
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18222029人看过 -
香烤鸡翅
15360466人看过 -
秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!
103492人看过 -
香肠葱花卷
471763人看过 -
#巨下饭的家常菜#梭子蟹炒年糕
204205人看过 -
炒鳝丝
30150人看过 -
脆口酸辣腌黄瓜
163398人看过 -
#健康儿童菜谱 腐竹烧香菇
22274人看过 -
盐焗鸡胗烤箱版
18302人看过 -
巨好吃✨葱花椒盐小花卷
9044人看过 -
酸杂肉
22278人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
345138人看过