卤肉饭
炸洋葱酥是卤肉饭的灵魂哦
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
洋葱切丝 香菇 五花肉切丁
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅冷油 放入煸炸 我的油太少 导致最后不是很成功 一定多用些 炸脆
-
步骤4/9
点击查看大图
油太少的缘故 记得多放油 炸脆炸金黄偏焦一些 切碎
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅冷油放入肉丁煸炒 出油
-
步骤6/9
点击查看大图
放入香菇丁 葱姜蒜末
-
步骤7/9
点击查看大图
放入切碎的洋葱酥 料酒 生抽 老抽 冰糖 八角
-
步骤8/9
点击查看大图
换成炖锅 放入剥好的煮鸡蛋 足量的开水没过鸡蛋小火炖煮
-
最后一步
点击查看大图
等炖煮到收汁 焯烫青菜 切开鸡蛋 放上米饭摆盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-02
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
#肉食主义#自制鱼丸~纯纯的鱼肉,孩子们最爱吃
416118人看过 -
荤油炒青菜
952859人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18353095人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48180143人看过 -
鱼香肉丝
6262975人看过 -
快手炒青菜
94022人看过 -
香菇青菜#节后清肠大作战#
1804483人看过 -
炒鳝丝
31004人看过 -
夏日里的那碗炸酱面
830268人看过 -
脆口酸辣腌黄瓜
165189人看过 -
西红柿炖牛腩【高压锅炖一切】
148912人看过 -
回锅冬瓜
7941人看过