全程无油,空心菜炖牛肉
全程无油减肥餐,今年夏天在理疗馆拔罐减肥,不能吃油,炒煎烤的食物都不行,只能吃炖的蒸的水煮的。被逼无奈创了这道菜,味道还不错。大家也试试看吧,爽口不油腻
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步骤1/10
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熟牛肉 空心菜焯水
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步骤2/10
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牛肉切丁,空心菜切塅 蒜瓣儿切片
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步骤3/10
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锅里加入纯净水 少量
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步骤4/10
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准备花椒 八角 红辣椒干 并将辣椒撕碎
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步骤5/10
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水滚加入大料
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步骤6/10
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大料煮一分钟加入牛肉丁 盖干煮三分钟 收汁
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步骤7/10
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加入少量沸水,放入空心菜 一分钟后关火
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步骤8/10
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生抽 鸡精 蒜末 调成汁
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步骤9/10
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摆盘,空心菜在下 牛肉在上
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最后一步
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将调好的佐料汁均匀的淋在牛肉上 完成
瘦牛肉不增肥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-02
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