素炒粉丝
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
粉丝冷水浸泡20分钟,待软后剪开。卷心菜,洋葱切丝洗净
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步骤2/4
起锅,入油,先放洋葱煸炒至7成熟,再放入卷心菜,一小勺盐翻炒至半熟装盘
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步骤3/4
起锅,入油,放入粉丝,生抽,老抽,两勺糖,适量开水翻炒粉丝,如果粉丝粘底可多家些开水,然后加入刚刚煸炒过的卷心菜洋葱,不停翻炒,待卷心菜融入粉丝中便可起锅
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最后一步
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成品
小贴士
粉丝一定要买贵的
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发布于 2015-09-02
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