自制葡萄酒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把葡萄剪成颗粒状,青蒂要留着,以免清洗的时候葡萄里面进水
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步骤2/4
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在水里放些面粉可以把葡萄洗的很干净,然后把葡萄上面的水分晾干
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步骤3/4
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这一步要把葡萄青蒂摘掉一颗颗捏碎,和冰糖一起装进玻璃瓶内,我嫌捏的太费力就用打汁机打碎了,这样葡萄皮和葡萄籽的营养全在里面了,隔两三天搅拌一下,让葡萄酒和冰糖充分融合
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最后一步
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温度高的话一个月就好了,用消毒好的器具把葡萄酒过滤,裝瓶,亲们可以用别的葡萄代替红提,紫色的葡萄酿出来的酒颜色更深更漂亮
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-02
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