手工牛奶刀切馒头
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女儿开学了,早餐一定要吃饱,还要每天变着法的换花式,在长辈的指点下,这款馒头由此诞生。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
自发粉+糖,先充分拌匀。
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步骤2/6
加入糖的面粉+牛奶或水,拌成絮状,再用手揉成面团,到三光(盆光、手光、面团光)就可以了。
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步骤3/6
面团放在盆中,盆上裹上保鲜膜,夏天常温,冬天的话放较温和的地方,20度以上,3小时后,体积增长1.5-2倍就发酵成功了。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-09-02
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