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酱鸡爪鸡脖的做法

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酱鸡爪鸡脖

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炖菜是宝宝最好的菜，自己做的酱菜很安全吃着放心，酱鸡爪鸡脖更是宝宝的休闲食品

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡爪鸡脖

、

葱姜蒜

、

八角

、

桂皮

、

盐

、

酱油

、

味精

、

料酒

、

冰糖

、

干红辣椒

、

麻椒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡脖上的生油，鸡爪子的指甲处理好入凉水里抄一下
步骤2/9 点击查看大图
我用饭锅做所以酌料放好（葱姜蒜桂皮八角辣椒麻椒）如图
步骤3/9 点击查看大图
抄好水的鸡爪鸡脖码放在酌料上
步骤4/9 点击查看大图
➕入盐料酒冰糖味精淋入酱油
步骤5/9 点击查看大图
添入开水炖1小时
步骤6/9 点击查看大图
然后倒入锅里收汁
步骤7/9 点击查看大图
大火
步骤8/9 点击查看大图
鸡脖
最后一步点击查看大图
鸡爪

小贴士

鸡脖上的生油，处理掉。鸡爪的个人卫生处理掉。看着才有食欲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-02

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