酥皮五仁月饼
在中秋节来临之前,先给孩子们做些酥皮月饼,包上自己做的五仁馅,健康又美味,孩子们非常喜欢吃
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步骤1/15
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水油酥材料全部混合
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步骤2/15
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和成团,盖保鲜膜静止10分钟
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步骤3/15
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油酥材料混合
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步骤4/15
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和成团
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步骤5/15
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油酥和水油酥面团各分成相等的10份
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步骤6/15
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把油酥包在水油酥面里
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步骤7/15
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擀成椭圆形
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步骤8/15
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卷起来后,两头对折
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步骤9/15
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再次擀开,卷起来,如此重复折3次
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步骤10/15
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擀成皮,包入30克的五仁馅
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步骤11/15
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收紧口
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步骤12/15
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按扁,把其余的都做好,放入烤盘
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步骤13/15
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取适量的水果色素粉,加少许的水稀释,用牙签在表面装饰下即可,自己吃没那么多讲究哦,烤箱预热180度,放入烤箱中层180度20分钟即可
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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好吃到爆
材料中的油,可以换成猪油和黄油,会更酥哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-01
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