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法棍佐西红柿牛油果酱的做法

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法棍佐西红柿牛油果酱

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西红柿绝对是一年四季通吃、东方西方兼容的难得食材，不管是西红柿炒蛋、白糖拌西红柿，还是西红柿三明治、各式沙拉，西红柿都是精彩的主配色。如果你爱西红柿但只会用她来炒菜，那么千万不要错过这个看起来简单的食谱！

食材清单加入采购清单

牛油果 1只

、

小西红柿 4只

、

小洋葱 1个

、

法棍一条

、

黑胡椒适量

、

橄榄油适量

、

海盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先，准备好所需的食材
步骤2/6 点击查看大图
将西红柿洗净，然后切成丁；牛油果切开，去核，然后挖出果肉放在容器里，用勺子或料理机捣碎；洋葱切丁。
步骤3/6 点击查看大图
将准备好的材料都放入容器里，倒入适量橄榄油，黑胡椒和海盐，然后搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
将法棍切片，铸铁锅预热，然后将法棍放在上面烘烤至微焦
步骤5/6 点击查看大图
最后将拌匀的西红柿牛油果酱涂抹在上面就可以吃啦～
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成品是不是棒棒哒

小贴士

海盐可以拿食盐代替。橄榄油可以用色拉油，或者平常炒菜的油代替。用平常炒菜的锅也可以，不需要放油，但最好是平底锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-01

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