红烧多宝鱼
在超市围着多宝鱼转几圈了,这么丑好吃么?算了,拿一条尝尝看吧。
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步骤1/7
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材料准备,葱姜蒜花椒适量。
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步骤2/7
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做之前提前用盐腌制了,根据自己口味一次放够,烧的时候不再加盐了。
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步骤3/7
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热油,冒烟的时候炸鱼。油太冷的话鱼皮粘锅。
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步骤4/7
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炸另一面的时候放材料炸出香味
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步骤5/7
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加水,红烧酱油,一酒瓶盖白酒。水一定不要放太多,水量是决定最终好不好吃的关键。
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步骤6/7
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烧制过程。小火焖烧直到水分有粘稠感。
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最后一步
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最后的成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-01
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