玫瑰花露
红楼梦第二十三回和第六十回都有对于玫瑰露的记载,玫瑰味甘微苦,性温,可以理气解郁,活血散瘀和调经止痛。这只是对于医学来讲的,它还具有美白肌肤,调理身体的作用,是非常好的一种花草,当然咱们做的可不是红楼梦里皇帝赏赐的高级货,那个是蒸馏出来的快赶上精油了,也不适于日常饮用,这个是简化版
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步骤1/7
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其实说50g其实就是个大概,抓两把就差不多,放在筛子上简单冲洗下
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步骤2/7
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分成大概三分
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步骤3/7
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加水--》煮
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步骤4/7
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煮到花苞白了,捞出来放第二波花苞,如是三次,这是第一次的水
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步骤5/7
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过筛倒入玻璃器皿中,能过筛最好,这样比较纯净
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步骤6/7
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这是最终三次后的成品,可以调蜂蜜或者冰糖,少量的花露调水喝也可以当作玫瑰花自制爽肤水,效果也是极好的
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最后一步
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这是煮剩下的花苞,本着不浪费的精神当天还是可以沏水的
玫瑰花建议买平阴的玫瑰,花朵大,气味芬芳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-01
玫瑰花露的其他做法
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