街头人气小吃甜饼
我的父母,他们用一辈子的操劳换来了我们的成长,他们虽然给不了我们丰富的物质,但是,这简单的甜与热,是时刻伴随着我们的!
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步骤1/7
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所需材料。
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步骤2/7
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温水中放入发酵粉,静置几分钟,让酵母活跃起来,然后和面,和好后发酵。面团发酵至两倍大,取出,分割成9份备用。
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步骤3/7
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取一小块,搓成长条,擀开。
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步骤4/7
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然后将长片面卷起来。
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步骤5/7
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卷起来的面团压扁,放入适量白砂糖,包裹紧。
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步骤6/7
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收口朝下,再次擀成椭圆形,放入烤盘,表面刷蛋液,烤箱180度,20分钟左右。
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最后一步
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成品。
提示:
1、和好的面团软硬适中,请根据自家面粉吸水性调节水的用量。
2、包裹入的白砂糖量根据自己需要调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-01
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