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简易版咖喱南瓜牛肉饭的做法

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简易版咖喱南瓜牛肉饭

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这是一款稍微带点甜味、口味也不会很重的咖喱饭哦，三个人的分量，一家三口吃这个再好不过了！

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切墩(初级)

咖喱粉 12-15g

、

南瓜适量

、

牛肉适量

、

牛奶 250g

、

橄榄油适量

、

姜丝适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6
热水烧开，加入切成丁的南瓜，煮3-4分钟。
步骤2/6
热锅热油，加入咖喱粉，搅拌后倒入容器中备用。
步骤3/6
热锅热油，加入姜丝和黑胡椒爆炒出味。加入切成丁的牛肉，再次爆炒至九分熟。
步骤4/6
加入预拌好的热油咖喱，翻炒几下后加入煮熟的南瓜丁。
步骤5/6
翻炒1-2分钟后，加入一大勺牛奶（牛奶里加一勺面粉哦），继续翻炒。
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1-2分钟后，加入余下的牛奶，并加入酱油和盐。搅拌均匀后，收汁至酱汁颜色为黄褐色，即可出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-01

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