迎接中秋节的超级酥软的云腿月饼
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步骤1/6
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宣威火腿水中浸泡两小时淡盐味后，切片上热水锅里蒸二十分钟
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步骤2/6
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馅用面粉放锅中小火炒至微微发黄
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步骤3/6
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火腿切丁加入蜂蜜面粉搅拌均匀
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步骤4/6
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将140克面粉50G猪油55克水调制成油皮，110克低筋面粉55克猪油调制成油酥。将油皮和油酥各分成12等分，油皮用擀面杖擀成圆形将油酥包入其中。再降包好的面皮擀成长条形卷起来两头叠在一起
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步骤5/6
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云腿馅同样等分成12分包包子一样包好
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最后一步
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175度上小火烤35分钟 超酥哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-01
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