扬州炒饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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全家福~鸡蛋打撒加适量盐,胡萝卜切丁,火腿切丁
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步骤2/4
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热锅,少油把鸡蛋划散
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步骤3/4
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热锅热油,先下火腿再下青豆,接着把玉米和胡萝卜下锅翻炒超到胡萝卜鲜亮,然后放入米饭,中火翻炒到米饭散开,然后撒入葱花炒匀,出国前加一勺盐
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最后一步
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OK~
小贴士
米饭最好是隔夜的,这样的米饭干,可以把米饭在微波炉里叮一下,这样做米饭容易被炒散,我买不到新鲜的青豆,所以买了熟青豆,各位如果买的是生的青豆记得要先焯一下水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-01
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