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懒人版“东北酸菜五花肉炖粉条”的做法

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懒人版“东北酸菜五花肉炖粉条”

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30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

酸菜 300g

、

粉条 100g

、

葱 1根

、

姜 1块

、

盐适量

、

芝麻油适量

、

味精少许

、

冰糖 1颗

、

花椒六七粒

烹饪步骤

步骤1/4
猪五花肉约500g，煮至五成熟（肉汤打掉浮沫待用），五花肉捞出切片
步骤2/4
锅内油烧熟炒五花肉片，加入肉汤、花椒、葱段、糖、盐烧开，加入酸菜丝约300g烧开
步骤3/4
放入适量粉条，煮熟时放入适量芝麻油，葱花配味碟即可食用
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开动吧。

小贴士

当然粉条得先用热水泡发

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-01

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