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红萝卜炖排骨的做法

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红萝卜炖排骨

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 1条

、

料酒适量

、

盐适量

、

姜 4块

、

大蒜 4个

、

指天椒 4只

、

麻辣豆豉适量

、

蚝油适量

、

红萝卜 1条

、

王义守麻辣鲜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨洗干净，加料酒盐腌5分钟（这个时间正好可以准备其它食材）
步骤2/7 点击查看大图
准备以上食材
步骤3/7
红萝卜切好
步骤4/7 点击查看大图
排骨洗净，加盐，料酒，红薯粉拌匀，
步骤5/7 点击查看大图
加佐料（不要全部加分，留一点等下再用）
步骤6/7 点击查看大图
加红萝卜，加佐料，加适量盐，（要不仍红萝卜没味）到上蚝油。
最后一步点击查看大图
上锅（电压力锅）炖35－45分钟。

小贴士

喜欢吃豆腐和土豆的人也可以把红萝卜换成土豆和豆腐。不吃辣椒的人可以不放。（不提倡放味精鸡精对身体不好）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-01

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