白灼鸡汁娃娃菜
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步骤1/5
白菜洗净,竖切成两半,大片的切成三瓣;蒜和红绿椒切沫备用
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步骤2/5
把生抽,糖和耗油放在碗中拌匀,加入3-5勺鸡汁,然后把剁好的辣椒末,蒜末放入浸泡,可以自己边尝味边调
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步骤3/5
把切好的的白菜放入鸡汤中煮至软烂,捞出摆盘,堆叠整齐
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步骤4/5
把调味汁浇到摆好盘的白菜上,为了好看我用勺一点点浇上去的
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最后一步
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拿锅热油,6-7分热的时候放入辣椒段,等油滚热,浇到蒜末和辣椒末上,要发出嗞啦嗞啦的声音,其余的油浇到娃娃菜其他地方,铛铛!大功告成,看起来高端大气上档次有木有,关键是好吃啊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-01
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