好吃到没朋友的香蕉蛋糕卷
香蕉的魅力,让人无法抵挡,把烤盘送入烤箱,香蕉的香气慢慢在房间里飘散开来,柒上一杯咖啡,慢慢的,暖暖的。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋清蛋黄分离,分三次加入细砂糖,打发蛋白到湿性。放在冰箱冷藏备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋黄加入细砂糖,打发到发白。加入玉米油,打大约15秒
-
步骤3/7
点击查看大图
加入香蕉,捣成泥,稍微搅打30秒。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入牛奶,无需搅拌。加入筛过的低筋粉,翻絆到无干粉
-
步骤5/7
点击查看大图
加入打好的1/3蛋白到蛋黄糊,翻絆均匀,然后把翻絆好的蛋黄糊完全倒入蛋白中,翻版均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入铺好油纸的烤盘中,抹平。放入175度预热好的烤箱中,20分钟左右,拿出。底下再铺一张油纸,倒扣晾到不烫手,卷起
-
最后一步
点击查看大图
成品图。卷起后用油纸裹好放在冰箱冷藏30分钟后拿出切片
香蕉一定要选择熟透的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-01
香蕉蛋糕卷的相关分类
香蕉蛋糕卷的相关推荐
-
发面饼-苏泊尔煎烤机JC32R61-150食谱
66784人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
1945019人看过 -
榴莲奶油O型蛋糕卷:
414017人看过 -
江米条~休闲零食
1365286人看过 -
风味茄子,
3861390人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
69474人看过 -
外面卖3元一个的茶叶蛋,配方告诉你,在家6元可以做一锅
33601人看过 -
奶香大列巴
107411人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9807597人看过 -
#冰箱剩余食材大改造# 咸蛋黄焗翅根
215094人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#山姆同款坚果大列巴
141804人看过 -
原味蛋糕卷
1144273人看过