是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

地瓜煲仔饭的做法

点击查看大图

地瓜煲仔饭

浏览 1.3万 · 收藏 81

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

大米 400g

、

地瓜一个

、

肥瘦猪肉 150g

、

酱油、蚝油、凉开水各一勺

、

白糖半勺

、

虾十几只

、

干贝少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大米淘好，再泡上半小时。然后将地瓜、猪肉切丁。
步骤2/5 点击查看大图
肥猪肉先下锅炒出油，再放地瓜炒两分钟，快要起锅时放瘦肉下去拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
把糖、酱油、蚝油、凉白开放在碗里拌好备用。
步骤4/5 点击查看大图
A:煲仔锅里刷一层猪肉，把米倒下去然后按自己口感加水。Q一点比较好吃哦！大火煮开后转小火煮至八分熟。B:将炒好的地瓜猪肉铺在米饭上，撒上干贝，再铺上虾。小火煮四分钟。关火再闷十分钟。
最后一步点击查看大图
淋上调好的酱汁，整锅拌勺。很好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-31

换个做法

地瓜煲仔饭的相关分类

棒棒糖八宝饭年夜饭雪花酥帝王蟹酱牛肉更多

地瓜煲仔饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许