布朗尼蛋糕
收到了北岛君家的麦卢卡蜂蜜，布朗尼再次做起来~参考了ph大师的方子做了较大改动，原方子150g的糖粉减到100g，吃的时候淋上北岛君的麦卢卡蜂蜜，看起来更诱人，少了一分甜腻，多了一分蜂蜜清新的味道，而且麦卢卡蜂蜜还有杀菌消炎的作用哦~一起来试试吧~
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步骤1/20
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巧克力放入碗中。
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步骤2/20
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隔水加热至融化。
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步骤3/20
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加入黄油，隔水加热至融化。
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步骤4/20
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把碗从热水中取出，加入糖粉。搅拌均匀。
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步骤5/20
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两颗鸡蛋打散。
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步骤6/20
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分三次加入蛋液，每次都完全搅拌均匀后再加下一次，以免水油分离。
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步骤7/20
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加入面粉，搅拌均匀。
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步骤8/20
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加入切碎的坚果碎，我用了榛子，核桃和开心果，如果坚果是生的需要提前炒香或者用烤箱烤熟。
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步骤9/20
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倒入六寸蛋糕模具中。模具提前抹一层黄油并撒一层面粉以便脱模。
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步骤10/20
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撒上杏仁片装饰。
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步骤11/20
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烤箱180℃烘烤20分钟左右。
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步骤12/20
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烤蛋糕时做一些树叶巧克力装饰吧~树叶洗净擦干。
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步骤13/20
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白巧克力融化之后挤上去，用勺子抹平，我抹的有点薄了，大家做的时候可以适当再厚一点。然后放进冰箱冷藏至完全凝固。
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步骤14/20
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蛋糕烤好后取出，此时内部非常湿软不能切块，如果不追求切块的话热吃也很美味哦，如果要切块那就放凉之后送入冷藏室冷藏4个小时以上。
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步骤15/20
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冷藏好的蛋糕取出，切块，撒上一层糖粉。
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步骤16/20
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把白巧克力取出轻轻撕下叶片，放在蛋糕上，然后淋上北岛君的麦卢卡蜂蜜~有没有很诱人~
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步骤17/20
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成品~
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步骤18/20
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北岛山谷的麦卢卡蜂蜜~
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步骤19/20
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包装萌萌哒！
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最后一步
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蜂蜜颜色诱人，味道有淡淡的草药清新~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-31
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