蒜苔炒肉
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步骤1/7
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蒜苔洗干净切段。
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步骤2/7
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五花肉切片,葱切小段,蒜切片,干辣椒切段,姜切末。
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步骤3/7
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上锅热油,油热后放入姜末爆香。
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步骤4/7
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放入切好的肉片炒至变色。
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步骤5/7
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放入葱段,蒜片,干辣椒段翻炒出香味,然后加入适量的生抽,老抽
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步骤6/7
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加入蒜苔后再加适量盐。
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最后一步
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出锅前加入适量的耗油,王守义十三香翻炒两三分钟就可以装盘了。
蒜苔在炒之前用盐腌制十几分钟,更能入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-31
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