清热去湿-土茯苓生地炖鲫鱼汤
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这是我在广州的时候小姨经常煲给我喝的汤,现在不在广州喝不到了,只能上网百度一下,结果找到了做法,做了3次了,感觉真的好喝有效,所以放上来跟大家分享一下
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
沙煲或者是陶瓷的锅(土茯苓忌铁锅和茶水)洗干净放入三食碗的水先煮上。把土茯苓洗干净放入锅中
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步骤2/6
把生地洗干净切片后放入锅中,蜜枣(炖汤的蜜枣不是零食的蜜枣哦)也放入锅中。
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步骤3/6
坐锅热油,放入姜片和杀好洗干净的鲫鱼,将鱼煎到两面金黄,倒入3碗水煮开,这时候你会看到汤是有点乳白色的,将鱼搬到正在煮的汤锅里,把煎锅的鱼汤倒入汤锅里,盖上中火炖一个半小时。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-08-31
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