牛扎小方 棉花糖懒人版
我是个超级大懒 所以方子量都减半了 不然吃不完负担很沉重
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步骤1/5
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把黄油放不粘锅里融化 之后放入棉花糖 不断搅拌 (一定要用不粘锅和胶铲 这样好清理)
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步骤2/5
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迅速加入奶粉 搅拌均匀后 关火 加入炒过的花生碎(我懒直接买的生花生碎 用前炒制一下 即使用熟的花生碎也要提前加热一下)均匀后放入油纸 杆平 多厚随自己
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步骤3/5
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凉到还有些余温切成一条条的
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步骤4/5
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为了食用方便 切小方块 这样吃起来没负担……(我是多怕负担哈哈) 凉了后放入冰箱冰一下 我没外包装 所以可以用油纸裹一下放进小口袋
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最后一步
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比如这样 也很方便
做好后品尝 奶味很浓 如果不希望太甜 少加点奶粉 今天刚做完就有人订了一份小方 但由于现成买好的花生碎不多了 我又加入了花生 但是!加了整颗花生的超好吃!非常有口感!花生先在平底锅里炒一炒 不需要熟 只是为了去皮 去了皮的放进烤箱120度 10分钟 有香脆口感就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-31
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