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猪排西餐的做法

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猪排西餐

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切墩(初级)

猪里脊一片

、

西蓝花

、

胡萝卜

、

洋葱

、

红椒

、

番茄酱

、

花生酱

、

黄油

、

盐

、

胡椒粉

、

酱油

、

生抽

、

黄酒

烹饪步骤

步骤1/4
西蓝花和胡萝卜过水焯熟
步骤2/4
猪里脊两面十字刀切但不切断肉，之后两，面撒盐和胡椒粉，用肉锤敲打，让肉松散，之后放入盆里盐放入生抽，酱油，黄酒各少许，腌制半小时
步骤3/4
黄油下锅，再放入猪里脊煎制全熟，再旁边放入洋葱圈和红椒煎熟
最后一步
之后就是摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-31

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