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酱香辣蟹钳

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撅小嘴嘴

最近都在吃螃蟹，顺便买了一斤蟹钳，不想清蒸，喜欢辣麻的小龙虾，所以参考一些菜谱做了这么一道菜！味道真的很好！
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
蟹钳 500g左右
、
辣椒和辣椒片
、
花椒
、
八角
、
香叶
、
桂皮 1个
、
料酒
、
老抽
、
味极鲜
、
耗油
、
老抽
、
海天黄豆酱
、
糖 一勺
烹饪步骤
小贴士

喜欢麻就多放一些花椒！辣椒用量随意！注意掌握咸淡，因为放了很多酱和酱油，我就没有加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-31

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