番茄疙瘩汤
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“我小时候最不爱喝疙瘩汤了,现在竟然成了我最爱做的。”我自言自语道。“我也最不爱喝疙瘩汤的,都喝两碗了!!”老公说。“你们知道我小时候最爱喝疙瘩汤吧!”埋头吃的儿子突然说。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
番茄切片,热锅热油,把番茄下锅,放一点水,酱油、糖适量翻炒出红油,再加入三大碗水煮开。
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步骤2/3
面粉和盐放入大碗,一点点倒入半杯水,用筷子搅拌,面粉变成雪花状。待用。
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最后一步
把面片片用筷子一点点加入番茄汤。煮开。盛出后淋香油,撒香菜。
小贴士
热锅热油炒番茄是关键!还可以在最后打进蛋液。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-31
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