日料-健脑补钙孩子爱喝的三文鱼骨豆腐味噌汤
三文鱼的营养价值众所周知，我就不再赘述。当然三文鱼的价格也众所周知，而三文鱼骨不仅价格便宜上面也有很多肉，并且一般是肚腩的肉还滑嫩，而鱼骨熬制的汤品补钙更好。这道汤简单美味孩子都爱喝。
-
步骤1/7
点击查看大图
三文鱼骨洗净用厨房用纸吸干水分
-
步骤2/7
点击查看大图
我用的是冻豆腐，也可以用嫩豆腐切成小块
-
步骤3/7
点击查看大图
锅底放油不用多，三文鱼本来就有油，多了会油腻，放几片姜片，一起煎，变色即可。这是为了去腥味。当然也可以不煎。
-
步骤4/7
点击查看大图
让鱼汤浓郁的秘诀就是冷水下锅大火煮，将煎好的三文鱼骨和姜片一起冷水下锅大火煮。水开后放入豆腐。豆腐不怕煮。
-
步骤5/7
点击查看大图
取二勺白味噌用水溶解
-
步骤6/7
点击查看大图
大约十几分钟鱼汤变白，放入味噌关火。切记：味噌不可煮开。因为味噌已经很咸所以不用放盐。最后撒上香菜即可出锅。不喜欢香菜的可以不放。
-
最后一步
点击查看大图
鲜美的三文鱼骨豆腐汤就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-31
三文鱼骨豆腐味噌汤的其他做法
三文鱼骨豆腐味噌汤的相关分类
三文鱼骨豆腐味噌汤的相关推荐
-
鱼香肉丝
7339288人看过 -
日式味噌汤
275105人看过 -
北极贝味噌汤
90491人看过 -
#春天的鲜味#炒山药丸子
123425人看过 -
#在家做出五星级牛排#香煎牛排
168797人看过 -
咖喱鸡肉饭
14506695人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#红豆华夫饼
5754074人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#轻食低卡甜椒炒鸡胸肉
3146171人看过 -
解锁汉堡里的牛肉饼
1551775人看过 -
冬瓜排骨汤（清炖）
236191人看过 -
鲜嫩多汁香煎牛肉饼 汉堡绝配
162759人看过 -
#我的夏日味道vlog#臭豆腐
218796人看过
