麻辣香酥小河鱼
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河里的小杂鱼,过两次油,做起来酥酥的,不会因为小刺伤到自己,真的很过瘾
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
小河鱼
500g
、
菜籽油
1000ml
、
干辣椒
30g
、
花椒粉
3g
、
干辣椒粉
10g
、
姜片
10g
、
蒜片
10g
、
白糖
3g
、
酱油
3g
、
盐
少许
、
味精
3g
、
芝麻
10g
烹饪步骤
小贴士
油不要太烫下锅,炸的时候火关小,不要弄糊了,吃起来味苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-31
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