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电饭煲‘卤肉’饭的做法

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电饭煲‘卤肉’饭

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

鸡腿 2个

、

鸡蛋 4个

、

葱 8段

、

姜 3片

、

八角 4个

、

桂皮 2片

、

生抽 9勺

、

酱油 3勺

、

冰糖 2勺

、

醋 3 勺

、

盐 1 勺

、

香油 2勺

、

豆腐皮 1张

、

干豆角 1把

、

干面筋半块

、

花椒 1勺

、

青菜 1把

烹饪步骤

步骤1/9
五花肉，鸡腿，洗干净啊～五花肉切成小片（卖菜的大叔切的省事）
步骤2/9
把干豆角，干面筋泡上。豆腐皮洗干净，切丝
步骤3/9
把洗干净的五花肉，鸡腿，豆腐皮。PS：这里可以加土豆。味道肯定也超级赞(≧▽≦)。下周准备尝试。忘记说了，令备一口锅，煮鸡蛋。鸡蛋熟了以后，剥壳放入电饭煲里面。。。。我们来总结一下：现在电饭煲里面的食物：五花肉，鸡腿，鸡蛋。
步骤4/9
电饭煲倒入清水，盖过食材。加配料：葱，姜。加我说的各种调料。
步骤5/9
按下煮饭键。半个小时以后，加入泡的干豆角，面筋。继续煮一个小时。这个时候你可以去烫青菜了。觉得麻烦的同学可以忽略。其实我就是为了好看。ԅ(¯ㅂ¯ԅ)
步骤6/9
这个时候你的宿舍已经香飘四溢了。ԅ(¯ㅂ¯ԅ)ԅ(¯ㅂ¯ԅ)
步骤7/9
不到一个半小时就开吃了。因为实在是太好吃了，好嘛
步骤8/9
其实大家可以加各种肉，猪耳，猪蹄，鸡翅，……
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肉好以后，烫一把青菜，食堂打五毛的米饭，放在一个逼格够高的碗里面……其实，我把那个鸡腿放碗里面以后又迅速扔锅里了。。ԅ(¯ㅂ¯ԅ)因为我要拍照。总结下来：这餐饭21，不对17块，因为我们还买了香蕉。。。。。好便宜呀……

小贴士

可以加各种菜，我这里加的配菜：老爸自制的干豆角、豆腐皮（超级好吃⊙▽⊙）、面筋～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-31

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