猪肉粉条包子
心血来潮想吃包子,说做就做!
-
步骤1/6
点击查看大图
面粉放入酵母发好,白天可以放两三个小时发,如果第二天早上用,就晚上弄好放在冰箱冷藏发一夜。我这个是发了一夜。
-
步骤2/6
点击查看大图
把肉,泡好的香菇,小芹菜,洋葱,泡好的粉条都切成沫,也可以自己家有机器搅拌也行,个人觉得自己剁的好一点
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放入少量油,稍微一热时就把肉末(已经用料酒腌过的)丢进去翻炒两下,不用炒熟,然后小火放入其他的菜,再放入盐,老抽,生抽,蚝油,十三香进行搅拌,搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
就变成了这样的 你可以蘸一点酱尝下甜咸,咸的话再剁点菜沫进去,甜的话再放点盐
-
步骤5/6
点击查看大图
大面团弄成小面团不粘手状态,擀皮,比手心大的,不太会的可以擀厚一点。然后把馅放入中间包好,不会包的可以直接弄成圆都可以。
-
最后一步
点击查看大图
上锅隔水蒸,包子下面要垫一个湿的棉布,或者纱布之类的,不然到时候都粘着锅了。皮包就蒸6分钟左右,皮厚就蒸十分钟。
可以放姜沫的 可是我不吃 所以用了很多料酒去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-31
猪肉粉条包子的其他做法
猪肉粉条包子的相关分类
猪肉粉条包子的相关推荐
-
好吃的猪肉粉条包子
105963人看过 -
家传秘制卤牛肉
25931355人看过 -
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食,哪种最好吃#
12243765人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7208292人看过 -
风味茄子,
3872593人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4053222人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
1983220人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉大葱包子
206995人看过 -
奶香大米糕
5810437人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
229059人看过 -
凉拌白菜
4119348人看过 -
酱肉包子
23057696人看过