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酒酿圆子的做法

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酒酿圆子

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10~30分钟 | 配菜(中级)

甜酒适量

、

糯米粉适量

、

枸杞适量

、

红糖适量

、

玫瑰花酱适量

烹饪步骤

步骤1/4
取糯米粉加温水和面、千万不好和的太稀、拿在手上不粘手那样正正好
步骤2/4
锅烧开、把糯米团搓成条、然后取一小团一小团在手心揉成圆形方可下锅、火开成小火、等汤圆全部下锅后再开大火、水开后再加一碗冷水入锅
步骤3/4
把红糖用开水化成糖浆、依个人口味放入碗中、加入甜酒、捞起汤圆、撒上枸杞、家里有玫瑰花酱的放入玫瑰花酱、那味道是极好的、或者放点桂花、枸杞、芝麻…
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开动吧、酒酿圆子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-31

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