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手撕鸡

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宝贝无忧

以前家里吃鸡的时候大家都不喜欢吃这鸡胸肉，每次在砍鸡的时候我都会把两边的这块肉给切下来，因为老妈住院的时候喜欢叫我拿这个配点素菜炒给她吃，可是她现在离我们而去了，再也吃不上了！我今天把攒了一大包的肉拿出来为她做了这手撕鸡，希望她能吃到。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡胸肉 适量
、
醋 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
辣椒油 一勺
、
香菜 2棵
、
老姜 1块
烹饪步骤
小贴士

因为这鸡胸肉不是活动地方的肉，不能煮太久，煮久了肉会渣了就不好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-31

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