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仔姜魔芋啤酒鸭（超仔细版）

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不一样的郑不一

就需要准备鸭肉（我用的三只鸭腿肉，因为毕竟喜欢吃肉多骨头少），仔姜，魔芋，啤酒。（鸭肉我没有焯水，感觉焯水之后不好入味。不过放心，之后一点腥味都没有）☺☺
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸭肉（鸭腿肉） 3个
、
仔姜 1个
、
魔芋 1块
、
辣椒 3个
、
啤酒 1瓶
、
生姜
、
大蒜
、
辣椒面 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
耗油 适量
、
老抽 适量
、
豆瓣酱 适量
、
干辣椒
、
八角
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-30

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