苦瓜煎蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苦瓜去掉里面的籽切片、然后放盐下去抓一下、腌个10分钟左右用清水洗干净捞起、下锅煸干苦水、不要放油哦！
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步骤2/4
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鸡蛋加入盐打散、油下锅煎好铲起来再煎苦瓜、（和第一步对调一下）
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步骤3/4
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苦瓜的苦水煸干后加入之前煎好的鸡蛋、然后调味、按照个人口味调就可以了
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最后一步
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调好味就可以出锅啦！这是一道很简单的菜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-30
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