鸡肉鲜虾芝士焗饭
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步骤1/5
鸡肉切丁,加入上述调理腌制,放入冰箱冷藏30分钟。
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步骤2/5
鲜虾去头、去皮,备用
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步骤3/5
锅中加入黄油,待黄油融化后,加入鸡丁,待鸡丁变色后,依次加入彩椒、胡萝卜、鲜虾,待虾变色后,关火。
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步骤4/5
把米饭平铺至盘底(米饭煮至时,水要稍微多一些,软糯一下,口感更佳),将炒至好的鸡丁铺在米饭上,最上层铺满芝士。
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最后一步
烤箱预热后,将摆好的饭放入烤箱,250度加热15分钟(一定在10分钟左右,关注烤箱内的芝士颜色,因为烤箱不同,温度、时间略有差别)。15分钟后美食完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-30
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