虾仁冬瓜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
冬瓜去皮后切小块,胡萝卜切片,秋葵切大片,南瓜稍微切厚一点片,小米椒切碎,小葱和蒜粒切碎。
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步骤2/3
水开后,焯一下西兰花和南瓜。
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最后一步
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热锅凉油,葱姜蒜下锅爆香,倒入虾仁,炒至变色,倒入冬瓜翻炒三分钟后,把胡萝卜、南瓜倒入锅中翻炒一分钟,把西兰花、小米椒、秋葵一起倒入锅中,撒少许盐,翻炒一分钟即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-30
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