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炸面包的做法

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炸面包

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用面包机做面包老是不成功？试一试生炸面包吧，因为成品才想到菜谱，所以只有成品图了

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 200g

、

低筋面粉 50g

、

鸡蛋 1个

、

安琪酵母 3g

、

盐 2g

、

白糖 20g

、

牛奶 130g

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
所有食材搅拌一起，面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，糖，盐，搅拌大约15分钟，均匀无明显颗粒即可
最后一步点击查看大图
搅拌好之后，盖上保鲜膜，常温发酵3小时后，拉开保鲜膜，从面团取出一小团，搓圆，拉长，在不粘锅放能覆盖锅面的油，加热，把拉长面团放下油炸致金黄即可，记得一面炸成金黄色后再翻面油炸哦

小贴士

全手工哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-30

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