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腌酸甜青瓜

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凉凉2323

立秋后、气温还是三十几度高温、这是南方气候的正常现象、家人胃口很差、我除了煲些汤水给家人调理以外、还尽量做些开胃小菜来吃。今天做的这道甜酸青瓜上午就开始调入味料腌制几个小时啦、刚刚我先尝为快、酸甜青瓜脆口、酸辣、味道很捧、待会家人下班回家就会抢着吃咯(南方人称青瓜、北方人称黄瓜)
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1小时以上   |   配菜(中级)
青瓜 500克
、
白醋 3一4大茶匙
、
白糖 2羹
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
香麻油 适量
、
蒜末 适量
、
小红椒 2个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-30

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