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鸡蛋酒酿芋圆羹的做法

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鸡蛋酒酿芋圆羹

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喜欢各种口味的的芋圆，颜色靓丽，口感Q弹，更加迷恋酒酿淡淡的酒香，于是乱点鸳鸯谱，胡乱的搭配意外的发现，芋圆搭配酒酿竟然撞击出无限的美味

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

紫薯芋圆 50g

、

南瓜芋圆 50g

、

土豆芋圆 50g

、

鸡蛋 1个

、

酒酿 100g

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
水烧开，将预先做好的各种芋圆入锅煮约2-3分钟，等芋圆浮起来即熟，捞出过3遍冷水，备用。
步骤2/4 点击查看大图
酒酿加水煮沸。
步骤3/4 点击查看大图
鸡蛋打散，缓慢加入酒酿中，煮沸，关火。
最后一步点击查看大图
放入煮好的芋圆，加白糖搅拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-30

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