黑凉粉
浏览 3.5万 · 收藏 179 · 学做 4
将做法保存到手机
凉粉由凉粉草和淀粉加工而成,是一种天然绿色保健食品,凉粉除了具有清暑、解热、利水的功能,同时还具有护肤养颜、通便燥湿和抗衰老作用。在炎热的夏天,一碗清凉的凉粉是首选的解渴、清热消暑的佳品。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
黑凉粉
40g
、
冷水
150ml
、
沸水
850ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
一包粉40g可以煮成1千克黑凉粉。
-
步骤2/4
点击查看大图
取约150毫升冷水把40克粉调成无核糊状。
-
步骤3/4
点击查看大图
再用0.85千克沸水慢慢冲入糊中,边冲边搅拌,并加热至沸腾,冷却至常温后成膏状。
-
最后一步
点击查看大图
切碎后加入蜂蜜或冰糖即可食用,冷藏风味更佳。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-30
换个做法
黑凉粉的其他做法
黑凉粉的相关分类
黑凉粉的相关推荐
-
红烧兔肉
193339人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧羊肉锅
193812人看过 -
原味麻薯面包
236295人看过 -
#女神野餐记#户外露营野餐方便好拿,还顶饱
201040人看过 -
Q弹麻薯包
1165696人看过 -
#秋天怎么吃#虫草花蒸鸡腿
2183375人看过 -
自制蒜蓉辣椒酱
82848人看过 -
麻薯面包
442064人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1021868人看过 -
#夏日吃货嘉年华#烤牛肉串
135139人看过 -
精致好菜#寿喜锅 | 小火锅, 露营嗨吃走起
69509人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红烧羊肉
1354439人看过