蜜红豆
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30~60分钟
| 切墩(初级)
红豆,白糖
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1,把红豆淘洗干净,用水泡大概3,4个小时,甚至更长时间都行2,加大概200到300ml的水煮,煮到开锅水快熬干继续加点水煮再到开,这时候可以用勺子挖一点尝尝红豆是否煮烂,如果没有再加水,如此反复到你觉得红豆已经煮烂为止,一开始加水一定不要加多,因为水不够后面还可以添,添的时候也不要添多,每次只添一点,这样方便你掌握3,在最后一次加水快熬干的时候加适量白糖,收汁,我是在电饭煲里做的!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-29
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