酸菜鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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草鱼洗净劈开,分成鱼骨和鱼肉,鱼肉片薄片,鱼骨切段;
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步骤2/5
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鱼片加入料酒,胡椒粉,淀粉,一个蛋清,抓匀,腌制一会儿;
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步骤3/5
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酸菜洗几遍,切碎,准备葱段,姜片,蒜瓣,加泡椒更爽辣;
步骤4/5
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发布于 2015-08-29
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