水煮肉片
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步骤1/4
将肉片切好,腌制中放入酱油、料酒、淀粉、白糖、花椒、食盐、鸡精、味精。十分钟左右
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步骤2/4
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将油菜豆芽放在锅里炒至熟、图中加入的花生米炒好后 放入盆里
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步骤3/4
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起一锅放入豆瓣酱、切好的葱姜蒜、适当加入火锅底料;加入高水、至红色后;把腌制的肉片加进锅里;煮至熟20分钟
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最后一步
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另起一锅;将干红辣椒、花椒茴香 倒入盆中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-29
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