大葱炒鸡蛋(技术版)
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小时候最爱吃妈妈做的大葱炒鸡蛋特香
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大葱一小段,鲜鸡蛋4个。
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步骤2/4
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鸡蛋打开放碗里,葱可以根据个人喜好可切大 ,切小。
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步骤3/4
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放入适量食盐,鸡精,搅拌均匀。小窍门:为了炒出来的鸡蛋蓬松,可以加一点料酒。
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最后一步
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大葱炒鸡蛋出锅啦!(技术版)一个鲜香的鸡蛋饼 ,正好装满整个盘,味道适中,秀色可餐。高大上吧!
小贴士
新手必学简单菜之一
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-29
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