是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

灌汤包(简易版)的做法

点击查看大图

灌汤包(简易版)

浏览 22.2万 · 收藏 3831 · 学做 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

喜欢有汤汁包裹的感觉

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

碎肉 500g

、

大饺子皮 1斤

、

姜末适量

、

葱末适量

、

香油适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

白糖 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把碎肉中加入适量姜末与葱末，生抽、老抽、香油(比例为3:1:1),再加入白糖与少量盐(比例为5:1)，朝一个方向搅拌，搅拌时分五次加入水拌匀，最后成这样的糊状，入冰箱冰冻1小时
步骤2/5 点击查看大图
将冻成膏状的馅儿，用大饺子皮包好，注意一定要封口！蒸锅内的水需煮开后，再放入抹了清油的蒸隔，放置时要留有间隙
步骤3/5 点击查看大图
大火蒸10分钟即可
步骤4/5 点击查看大图
灌汤包出炉了，感觉不错哦
最后一步点击查看大图
咬一口，看到汤汁了么

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-29

换个做法

灌汤包的其他做法

灌汤包的相关分类

小吃包子饮品年夜饭四喜丸子炸丸子更多

灌汤包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许