素炒豆芽
浏览 2.2万 · 收藏 167
将做法保存到手机
主要是炒豆芽,家里有什么菜都可以剁进去,也可以加点粉丝(那事先得泡软了),我这次加了胡萝卜洋葱(为了配色)...
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
食材洗净,土豆擦成丝、韭菜切成段、姜切丝、干辣椒切段备用用水抄一下豆芽和土豆捞出备用
-
步骤2/4
锅中倒油,放入姜丝、辣椒段煸香
-
步骤3/4
放入豆芽、土豆丝继续翻炒到八分熟放入韭菜后倒入少许生抽(不要太多要不然颜色不好看)
-
最后一步
点击查看大图
出锅时喷一点料酒、醋去豆芽味儿,加入盐、鸡精出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-29
换个做法
素炒豆芽的相关分类
素炒豆芽的相关推荐
-
葱爆羊肉
6388660人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1658574人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱花清汤面
421605人看过 -
孜然羊肉片
3851343人看过 -
番茄牛肉豆腐拌饭
10722人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 排骨莲藕汤
227416人看过 -
快手蔬菜粥
482203人看过 -
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
216105人看过 -
减脂4|西兰花胡萝卜炒虾仁
605404人看过 -
孜然羊肉
6613731人看过 -
萝卜炖羊肉
3016277人看过 -
水煮清汤面
51596人看过