家常回锅肉
这算的上是我最拿手的菜了,只是好久没坐过饭了,有些生疏。不过捏,味道还是不错的哦^-^
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
五花肉洗干净。锅内倒入水盖过肉肉就行,倒入适量的料酒,姜片,煮开。
-
步骤2/9
点击查看大图
肉肉煮熟后(拿一根筷子插入肉里,能轻松的插入就OK),捞出冷水冲洗,切成薄片备用
-
步骤3/9
点击查看大图
青,红辣椒切成小块儿备用
-
步骤4/9
点击查看大图
锅内倒入适量的油烧至六七成热
-
步骤5/9
点击查看大图
放入姜丝爆香
-
步骤6/9
点击查看大图
放入切好的五花肉翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
郫县豆瓣酱适量,翻炒均匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入切好的辣椒块儿翻炒
-
最后一步
点击查看大图
倒入适量的生抽,鸡精,少量的盐翻炒均匀后即可出锅。
我喜欢吃软软的辣椒,所以在出锅之前我都会盖上锅盖焖煮一会儿,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-29
家常回锅肉的相关分类
家常回锅肉的相关推荐
-
家常回锅肉
55169人看过 -
家常回锅肉
56637人看过 -
家常回锅肉
8931人看过 -
回锅肉
13221人看过 -
#肉食主义狂欢#家常回锅肉
97933人看过 -
红烧猪脚
7700人看过 -
红烧猪脚
82105人看过 -
虾仁炒蛋
9471758人看过 -
家常回锅肉
27260人看过 -
家常味饼子回锅肉
137462人看过 -
红烧猪脚
126208人看过 -
家常回锅肉
45691人看过